90°C 4 min
Le thé vert aromatisé des Amours se compose de thé vert Sencha agrémenté de boutons de bruyère développant des notes douces et gourmandes de fruits rouges sur fond fleuri. Le tout en raffinement et en élégance. Moment de la journée : il se déguste idéalement la journée, sans lait. Aussi bon chaud que froid. Accord thé et confiseries : nougat blanc, loukoums, pâtes de fruit.
Le thé vert aromatisé Noël au salon de thé se compose d'un gourmand mélange de thé vert Sencha avec des épices, de l’orange douce et de la vanille agrémenté de baies roses, de pétales de calendula. Sa liqueur jaune clair développe une dominante de notes gourmandes douces vanillées et zestées orange sur un fond acidulé. Moment de la journée : idéalement la journée, sans lait. Accord thé et confiseries : cakes, chocolat au lait avec ou sans praliné (pâtes à tartiner, tablettes de chocolat), chocolat blanc, croquants, sablés, pannetone.
Le thé vert aromatisé Thé Vert au Jasmin réunit de petites feuilles torsadées vert pâle et des pétales de jasmin. Sa liqueur claire jaune paille révèle des notes végétales et fleuries avec une légère astringence. Moment de la journée : idéalement la journée et le soir, sans lait.
Thé vert et gunpowder agrémenté de menthe douce nanah dans la plus pure tradition marocaine
Thé vert sencha aux notes de pêche et d’abricot, agrémenté de pétales de bleuet, de souci et de rose
Subtil mélange de thé vert où la poire et le jasmin se mêlent harmonieusement aux boutons de rose jaunes. Gourmand et raffiné
Le thé vert Projet Royal de Thaïlande est récolté à la main à Doi Angkhan au cœur du triangle d’or dans le massif montagneux du nord de la Thaïlande. Ses longues feuilles torsadées aux reflets verts bouteille développent en tasse des notes douces et végétales.
Mélange de thé vert sencha du Japon et de riz grillé. Ce thé est couramment servi dans les restaurants au Japon, pour accompagner des soba, des yakitoris ou des raviolis grillés.
80°C 5 min
Le thé blanc aromatisé Cerisier en Fleurs est un thé fruité. Les jeunes pousses argentées du thé blanc se mêlent harmonieusement aux pétales de rose et au doux arôme de cerise pour une évocation printanière des cerisiers en fleurs. Moment de la journée : idéalement la journée et le soir sans lait. Aussi bon chaud que froid. Accord thé et confiseries : pâtisserie , guimauves, cake nature, friandises à la rose, pâte de fruits griotte.
Un beau thé blanc riche en bourgeons duveteux agrémenté d’élégants boutons de rose développant en tasse des notes subtiles végétales, fleuries et fruitées.
Très rafraîchissant et désaltérant.
90° C 4 min
Le thé noir aromatisé Jardin fumé est un thé noir de Chine aux douces notes fumées, évocateur des thés traditionnels Lapsang Souchong. Un mélange boisé et chaleureux qui accompagne idéalement les plats salés ou les brunch comme les pâtisseries ,les confiseries à base de chocolat, pralinés ou fruits secs. Moment de la journée : idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : mousse au chocolat noir ou lait, charlotte poires et chocolat, caramel, praliné, amandes, napolitain au chocolat noir, nougat, spéculoos, duo de sablés chocolat et nature.
Le thé wulong aromatisé Wulong Châtaigne est un mélange gourmand évocateur des marrons glacés avec une pointe d'amande gourmande sur une base d’un thé bleu-vert fortement semi oxydé à 70% à la charpente souple aux notes fruitées. Moment de la journée : il se déguste idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : cakes, pains d’épices, croquants, sablés, pannetone, pâte d’amande, marrons glacés. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.
Le thé noir aromatisé de Noël autour de la cheminée se compose d'un gourmand mélange de thé noir avec des épices, de l’orange douce et de la vanille et agrémenté de baies roses, de pétales de calendula. Comme un biscuit à croquer. Sa liqueur cuivrée développe une dominante de notes gourmandes douces vanillées et zestées orange sur un fond boisé. Moment de la journée : Idéalement la journée, avec ou sans nuage de lait. Accord thé et confiseries : Cakes, chocolat au lait avec ou sans praliné (pâtes à tartiner, plaquettes de chocolat), chocolat noir, croquants, sablés, pannetone.
Le thé noir aromatisé Au Bois Joli se compose de thé noir aromatisé aux fruits noirs et agrémenté de myrtilles et de feuilles de mûrier. Sa liqueur ambrée développe des notes confites de fruits noirs à dominante mûre confite sur un fond charpenté. Moment de la journée : idéalement la journée, avec ou sans nuage de lait. Accord thé et confiseries : pâtisserie ,cakes, nougat, sablés, fruits secs
Mélange de crus d’été en feuilles entières de jardins sélectionnés dans l’appellation Darjeeling.
Liqueur ambrée légèrement astringente boisée et fruitée, très raffinée. Avec
ou sans lait pour un petit déjeuner léger ou un après-midi gourmand.
Son nom lui vient du fait qu’il est produit dans la même région que les célèbres théières en terre de Yi Xiang. Sa liqueur est ambrée avec des notes boisées, épicées avec un fond cacao tout en rondeur.
Le thé noir nature London Breakfast se compose de deux thés noirs. Sa liqueur cuivrée foncée révèle la puissance charpentée de deux grandes origines, l’une, l’Assam, aux notes boisées et épicées, et l’autre, le Yunnan, aux notes fruitées et boisées. Moment de la journée : idéalement le matin et en journée, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : pâtisserie ,caramel, chocolat noir et lait, praliné, sablés, nougats.
Beau mélange maison de thé noir aux notes boisées douces et de bergamote aux notes zestées parsemé de pétales de bleuet et de carthame.
Le thé noir aromatisé Amande et Marzipan est un thé noir aromatisé à l’amande parsemé de morceaux d’amande. Sa liqueur cuivrée développe une note gourmande amaretti sur fond charpenté. Un macaron à boire. Moment de la journée : idéalement la journée, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : pâtisserie, marrons glacés, chocolats, sablés, cakes aux pépites de chocolat, fruits secs, pâte d’amande, calissons.
Thé noir parfumé à la fraise des bois et à la rhubarbe parsemé de bleuet et d’héliante. À déguster à tout moment de la journée, avec ou sans lait
Mélange de thés noirs aromatisé à la vanille crémeuse avec des morceaux de gousse de vanille. A déguster à tout moment de la journée, avec ou sans lait
Un chaud mélange de thé d’Assam et d’épices inspiré de la traditionnelle recette indienne (cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre) avec une pointe d’orange et de vanille pour arrondir le tout.
Le thé noir parfumé Voyage en Russie est un mélange d’inspiration russe. Il se compose d'un mélange de crus de thés noirs d’Asie centrale et d’agrumes à dominante pamplemousse et bergamote parsemé de pétales de bleuet et d’écorces d’agrume. Conseils de dégustation : Idéalement la journée, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : pâtisserie, Nougat, spéculoos, croquants, sablés, chocolats noir et lait.
90°C 4 min
Originaire de la province de Yunnan, ce thé post fermenté au goût très caractéristique de terre humide favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et dissout les graisses.
Ce thé qui a la particularité de se bonifier avec le temps, révèle une liqueur dense couleur brique.
90°C 5 min
Un des fameux thés de roche provenant des montagnes Wu Yi présentant une grande
feuille marron foncée typique d’un Wu Long fortement semi oxydé à 60% et torréfié.
Liqueur ambrée claire révélant des notes boisées, caramélisées puissantes toute en
rondeur.
90°C 4 min
Le maté ou yerba maté est la feuille séchée et ciselée d’un arbuste de la famille du houx cultivé principalement en Argentine et au Brésil. Contient de la théine.
Le maté aromatisé Maté Grillé au Chocolat est un gourmand mélange de maté grillé aux notes toastées aromatisé au chocolat et parsemé de fèves de cacao. Une boisson rafraîchissante et détoxifiante aussi bonne chaude que froide. Moment de la journée : idéalement durant la journée, Avec ou sans lait. Accord maté et confiseries : pâtisserie , marrons glacés, chocolats, sablés, cakes aux pépites de chocolat, fruits secs.
Mélange de maté vert du Brésil de citron et de citronnelle. Rafraîchissant et détoxifiant ! Aussi bon chaud que froid
90°C 4 min
Mélange des vergers est composée de pétales d'hibiscus, de morceaux de pomme, de mangue et de papaye, de quelques baies de sureau et de pétales de tournesol. Son infusion révèle des notes acidulées et fruitées de pêche. Elle se déguste également glacée. Ingrédients : Morceaux de pomme, hibiscus, cubes de mangue (mangue, sucre), morceaux de papaye (papaye, sucre), arôme pêche, pétales de tournesol, arôme vanille, arôme. Plantes : Pomme, Hibiscus
Sous un cerisier se compose de pétales d'hibiscus, de morceaux de pomme et de cerise, d'écorces de cynorrhodon et de quelques pétales de rose. Cette tisane aux notes acidulées et fruitées se déguste également glacée. Ingrédients : Morceaux de pomme, coquilles d'églantier, hibiscus, cerise griotte, arôme, pétales de roses rouges, arômes. Plantes : Cynorrhodon, Pomme, Hibiscus
Une tisane gourmande et acidulée aux arômes de fruits rouges mêlant morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, cynorrhoddon et une pointe de réglisse.
90° C 4 min
Le Rooïbos Grand Earl Grey est une déclinaison du mélange maison Grand Earl Grey Comptoirs Richard sur une base de rooïbos rouge sans théine naturellement où les notes boisées et douces vanillées de ce dernier se mêlent à la note zestée de la bergamote, sans aucune astringence et amertume. Sans théine, il est idéal pour le soir. Moment de la journée : Idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait. Il est aussi bon chaud que froid. Accord Rooïbos et confiseries : pâtisserie ,Cakes, sablés, croquants, orangettes, calissons.
Le rooïbos aromatisé Rooïbos Vanille est un duo tout en douceur révélant des notes boisées et douces vanillées plus accentuées que sur le rooïbos rouge nature et sans aucune astringence ni amertume. Sans théine, il est idéal pour le soir. Moment de la journée : idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait. Il est aussi bon chaud que froid. Accord rooïbos et confiseries : pâtisserie ,cakes, sablés, croquants, chocolat noir.
Petite feuille brisée rouge homogène révélant des notes boisées et douces, vanillées sans aucune astringence ni amertume. A déguster à tout moment de la journée, avec ou sans lait.
ACE , Abricot , Fraise , Mangue , Tomate
Jus de Rhubarbe pétillant
Virgin Mijito
Sprizt
Parfums :
thé Earl Grey, thé Russe , thé massala, épices , cannelle, forêt-noire , vanille , noisette , pop - corn , fève tonka , menthe, cookies , saveur rhum , rose , brisures de spéculoos , brisures de framboises , brisures de Daims ,Marshmallow ....
Parfums :
thé Earl Grey, thé Russe , thé massala, épices , cannelle, forêt-noire , vanille , noisette , pop - corn , fève tonka , menthe, cookies , saveur rhum , rose , brisures de spéculoos , brisures de framboises , brisures de Daims ,Marshmallow ....
Chocolat chaud maison traditionnel accompagné de mignardises du moment Photo Non Contractuelle
Café Illy accompagné de mignardises du moment
Non Contractuelle
Thé sélectionné par un maître thé Lydia Gautier
Thé à choisir parmi nos 34 variétés et accompagné de mignardises du moment
Photo Non Contractuelle
Chocolat épais , café et lait
A E : À emporter
S P : Sur place
Biscuit spéculoos, mousse Dulcey Valrhona , insert Dulcey , cœur mangue et passion
Biscuit spéculoos, mousse Dulcey Valrhona , insert Dulcey , cœur mangue et passion
Biscuit dacquoise coco , mousse à la vanille , cœur lait de coco et chocolat Jivara Valrhona
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne, zestes de citron vert
Biscuit amande au thé reine bleu fraise des bois , cream cheese, cœur de mûre
Meringue, confit de framboises, chantilly mascarpone vanille, litchi, framboises
Meringue, confit de framboises, chantilly mascarpone vanille, litchi, framboises
Dacquoise amande, crémeux passion, mousse Guanaja 70 %, Valrhona glaçage cacao
Pâte à choux, confit de praliné, noisettes caramélisées, crème mousseline Valrhona
Biscuit amande aux éclats de framboise, insert framboise et soupçon de rose , mousse vanille , velours rouge
Pâte sucrée, meringue cassis, crème légère cassis
Chantilly
Pralines Roses
Granola
Daims
Perles craquante
Sorbet citron , sorbet menthe fraîche , Rhum , thé zeste de citron
Sorbet tomate basilic , sorbet citron , Limoncello, chantilly , zeste de citron vert ,
Sorbet fraise , sorbet à la rose , glace à la vanille , coulis de fruit , guimauve et chantilly
Glace vanille, glace chocolat , chantilly et éclats de Daims
Glace vanille , glace pistache , chantilly et noisette caramélisée
Glace noix de coco , glace chocolat , perles craquantes, chantilly et sauce chocolat
Glace vanille , glace chocolat blanc , crème de marron , chantilly et meringues
Glace biscuit de Reims ,glace chocolat blanc,coulis de fruit rouge , fraise tagada
Sorbet citron , sorbet menthe fraîche , saveur Rhum , thé et zeste de citron
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Vanille ou chocolat ou fraise ou pistache ou noisette
Glace vanille, sirop Pop-Corn , chantilly et sauce caramel
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18 variétés
à venir
Paris Brest
Pavlova
Mont blanc Cassis
Exquis
Lovely Rose
Dulcey Exotique
Subtile
Marianne
Fraisier et framboisier ( selon saison )
Charlotte
Cheese cake
Selon la saison :
(thé matcha, passion , mangue , chocolat-griotte , poire , fraise )
N’hésitez pas à nous contacter pour des demandes sur mesure
Tarte citron meringuée
Tarte noix de pécan
Tarte chocolat
Tarte chocolat Praliné
Tarte fraises ( selon la saison )
Tarte bourdaloue
Tarte de saison
Camembert rôti au four , pommes de terre
Salade ,mozzarella,tomate,cœur de palmier , poulet
2 verres de vin ( rouge, rosé ou blanc) + un saucisson ou une terrine au choix
Salade , tomates , ananas , mangue , saumon , graine de courges
Cream cheese , saumon , tomates confites , courgettes
Cream cheese, chèvre , noix , miel et ciboulette , pomme de terre
Cream cheese,poulet Tex Mex,courgettes,comté,pomme de terre
Cream cheese , œuf , comté
Cream cheese , andouille, pomme de terre , fruit
- de 12 ans
Brunch Maison : Le plat du brunch change tous les dimanches
Certains produits de la carte peuvent ne pas être disponible.
Allergènes
- Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.
- Crustacés et produits à base de crustacés.
- Oeufs et produits à base d'oeufs.
- Poissons et produits à base de poissons.
- Arachides et produits à base d'arachides.
- Soja et produits à base de soja.
- Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
- Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits.
- Céleri et produits à base de céleri.
- Moutarde et produits à base de moutarde.
- Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2.
- Lupin et produits à base de lupin.
- Mollusques et produits à base de mollusques.
Ligne 1, Arrêt : Esplanade de la Défense
Oui
144 Arrêt : Mairie/Eglise
Municipaux 1 heure gratuite
Cerrado
11:00 - 19:00
11:00 - 19:00
10:00 - 19:00
10:00 - 19:00
Francesa Tradicional, Ensaladas creativas, productos de temporada, Hecho en casa, Tienda de Pastery hecha en casa
Restaurante y Casa de Té
Acceso WiFi, Terraza, Privatización, Salón de Té, Comidas de Grupo, Cócteles y cenas, Espacio para Niños
Tarjeta de Crédito, Efectivo, Tickets restaurante
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